（滇藏公路50年）奔子栏藏族木碗：从茶马古道走上滇藏新途
2026-06-01 14:16:47 新浪新闻
“木碗就像我们藏族的情人一样，一只木碗要用一辈子。”在云南省迪庆藏族自治州德钦县奔子栏镇，59岁的鲁茸益西说。早在明清阶段，该领域的藏族木碗加工制作工艺就名扬海内外，随马帮传至西藏、四川、青海、甘肃等地，以及印度，尼泊尔等国，有“木碗故乡”的美誉。” 奔子栏镇位于白马雪山脚下，与四川省得荣县隔金沙江相望，历史上是茶马古道由滇西北入藏或进川的必经渡口与驿站。至今，他已带动200余人就业，产品也从木碗拓展至糌粑盒、藏式家具、首饰盒等五十余种。传统奔子栏木碗取材于树木的根瘤，经蒸煮、阴干、旋制、刮灰后，以天然生漆反复上漆、阴干，需二十余道工序，耗时数月乃至一年以上。“随公路而来的不只是便捷，还有冲击。”鲁茸益西回忆，20世纪80、90年代，化学漆工艺传入，其成本低、制作周期短、利润高，迅速占领市场。如今，鲁茸益西已年近六旬，33岁的儿子次里品初接过旋刀与漆刷，开启新一代传承。” 鲁茸益西介绍，藏族自古有“一人一碗、专人专用”的习俗，无论上山放牧、马帮赶路、进藏朝圣，木碗必随身揣于藏袍中。但化学漆木碗异味重、易破损，部分劣质产品还可能存在健康隐患。 2004年，在外经商的鲁茸益西决心回乡，传承传统木碗制作技艺。现在，奔子栏全镇有木制品加工作坊150余户，木碗已成为当地文旅融合与乡村振兴的特色产业。随着滇藏公路带旺香格里拉—德钦旅游线，奔子栏木碗逐渐从人们怀中的日用器皿，变为游客寻访茶马古道文化的收藏品。“一日三餐离不开它，喝茶、吃糌粑都用自带的木碗，它承载了藏族延续千年的饮食文化。2026年是滇藏公路通车50周年，印记来到云南入藏咽喉之地奔子栏，探访藏族木碗在古道上的新生。鲁茸益西顺势在自家房屋建起非遗展示厅，让游客体验藏族饮食文化、亲手触摸木碗制作技艺。他创办奔子栏残疾人手工艺木制品厂，优先招收当地残障青年与低收入村民学艺。2023年，藏族木碗制作技艺被认定为云南省非物质文化遗产代表性项目，作为代表性传承人，鲁茸益西的木碗沿着公路，卖到了西藏、四川甘孜、青海玉树，甚至远销印度、尼泊尔、蒙古国等国。“让来的人不光买个碗，还能看懂背后的漆器文化和茶马古道故事。”他说。藏族民间流传着一首动人的民歌：“带着情人吧害羞，丢下情人吧心焦；情人如若是木碗，藏在怀里该多好。成品木碗木质坚实，盛食不变味、遇火不助燃，可传数代人。 “一只木碗，也是多个民族团结协作的成就。过去，木碗还是社会身份的标识——男碗敞口大腹显豪迈，女碗收口小巧显温婉；富贵之家包银嵌金，平民则以净木为珍。”鲁茸益西说，奔子栏生活着汉、藏、傈僳、纳西、白等多个民族，从取材、制形到上漆，往往由不同民族的工匠共同完成。滇藏公路全线通车后，将横断山脉深处的奔子栏与大理、丽江、香格里拉、西藏连为一体。“以前觉得外面的世界更精彩，不想学。”次里品初坦言，直到陪父亲去上海参展，被人问“你会做吗”，一时语塞，才真正意识到“这碗里装着民族文化的底蕴”。次里品初尝试在保留传统器型与工艺基础上，开发更适合都市审美的茶具、果盘系列，并通过电商与公路旅游双线推广。站在鲁茸益西的漆器地窖前，幽暗中大漆缓缓氧化变色......正如这门手艺，从茶马古道马帮怀里的私物，变成滇藏公路旁的文化藏品。
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